Moksliniai interesai: Ekologiški maisto produktai. Biologiškai aktyvios maisto medžiagos. Maisto žaliavų laikymas ir perdirbimas. Instrumentiniai ir jusliniai maisto žaliavų kokybės metodai.
Moksliniai interesai: Ekologiški maisto produktai. Biologiškai aktyvios maisto medžiagos. Maisto žaliavų laikymas ir perdirbimas. Instrumentiniai ir jusliniai maisto žaliavų kokybės metodai.